آزمون الکترونیک :میز آرایی هتل

• برای ذخیره سازی وسایل مورد نیاز برای غذا خوردن کدام گزینه بهتر است؟

• کدام یک جزء نقطه کانونی و عنصر کلیدی در فضا ی غذا خوری محسوب می شود؟

• کدام یک از میز های غذا خوری رسمیت ندارد و برای فضا های کوچک بسیار مناسب است؟

• کدام یک از میز ها احساس آرامش را به فضا القا می کند؟

• پهنای صندلی ها باید چند سانتی متر باشد؟

• فضای در نظر گرفته شده بر روی سطح میز،به ازای هر فرد در میز های چهار گوش وگرد یا بیضی به ترتیب از راست به چپ عبارتند از:

استفاده از رنگ زرد آفتابی برای چه اتاقی بهتر است؟

• برای زنده و جذاب کردن اتاق غذا خوری بی روح و سفید کدام یک  بهتر است؟

• برای روشن کردن فضاهای تیره از چه چیزی می توان استفاده کرد؟

• کدام یک را می توان به شکل گلهای قلبی شکل در آورد؟

• کدام یک جزء مزیتهای استفاده از کف پوش های چوبی نیست؟

• کدام یک باعث ایجاد احساس رسمی وشیک بودن به فضا می دهد وحس وسعت را نیز به محیط می بخشد؟

• لوستر باید در چه فاصله ای در بالای میز غذا خوری قرار بگیرد؟

• کدامیک برای پوشاندن اشکالات میز به کار می رود؟

• کدام طراحی برای میز بچه ها مناسب تر است؟

• برای کنار هم گذاشتن گلها به شکل قلب روی میز شام کدام یک را پیشنهاد می کنید؟

سطح روی میز  غذا خوری  بهتر است چگونه باشد وچند بار در هفته باید تمیز باشد؟

• رومیزی باید تقریبا چه اندازه از میز آویزان باشد؟

• بشقاب نان وچاقو کره خوری باید چه فاصله ای در بالای چنگالها قرار گیرد؟

• برای جلوگیری از ایجاد صدای به هم خوردن ظروف وکاردوچنگال بهتر است از چه پارچه ای استفاده شود؟

کدام گزینه جزء تشریفات جمهوری اسلامی ایران نمی باشد؟

• به طوراستاندارد برای هر میهمان در چیدمان میز چه فضایی را در نطر می گیرند؟

• فاصله بشقابها از لبه میز چند سانتی متر است؟

محل قرارگیری دستمال سفره در کجاست؟

نمک و فلفل باید در دسترس چه تعداد از مهمانها باشد؟

• اگر مهمان مرد باشد مطابق اصول باید در کدام سمت بنشیند؟

• اگرمهمان زن باشد مطابق اصول باید در کدام سمت بنشیند؟

• رومیزی باید تقریبا به اندازه…سانتی متر از میز آویزان باشد.

• در میزهای بوفه رومیزی باید چندسانتی متر از میز آویزان باشد؟

• بشقاب نان و کره در چه جایی قرار میگیرد؟