نکات طلایی پذیرایی در جلسات VIP | راهنمای تشریفات حرفه‌ای برای شرکت‌ها
پذیرایی در جلسات VIP
پذیرایی در جلسات VIP مهم سازمانی، نقش کلیدی در تصویر برند دارد. نکات طلایی پذیرایی VIP را از موسسه مهارت گستر نوشیجان بیاموزید.
چرا پذیرایی در جلسات VIP اهمیت ویژه‌ای دارد؟
جلسات مهم با مدیران ارشد، مشتریان کلیدی یا هیئت‌های خارجی، فرصتی تکرارنشدنی برای ایجاد اعتماد، احترام و تصویر حرفه‌ای از سازمان است. پذیرایی در این جلسات، اگر دقیق و هماهنگ انجام شود، به اندازه محتوای جلسه تأثیرگذار است.
10 نکته طلایی برای پذیرایی در جلسات VIP
1. آماده‌سازی میز پذیرایی با اصول تشریفات
-
استفاده از سینی تمیز، ظروف هماهنگ و دستمال‌سفره پارچه‌ای
-
چیدمان منظم بر اساس ترتیب مصرف (نوشیدنی، شیرینی، میوه)
2. رعایت آراستگی نیروی پذیرایی
-
لباس فرم اتو شده و تمیز
-
استفاده از دستکش سفید (در جلسات سطح بالا)
-
مو و ناخن مرتب، بدون زیورآلات اضافی
3. توجه به نوع پذیرایی بر اساس زمان جلسه
-
صبح: چای، قهوه، شیرینی خشک، آبمیوه طبیعی
-
ظهر: نوشیدنی خنک، آجیل سبک، میوه خرد شده
-
عصر: قهوه تلخ، بیسکوییت، دسر سبک
4. هماهنگی کامل با مسئول جلسه
-
زمان ورود به سالن
-
ترتیب سرو نوشیدنی و خوراکی
-
تعداد مهمانان و نوع پذیرایی مدنظر مدیر
5. استفاده از ظروف باکیفیت و هماهنگ
-
لیوان و فنجان شیشه‌ای یا چینی
-
پرهیز از ظروف یک‌بار مصرف (مگر موارد بهداشتی خاص)
-
بررسی تمیزی ظروف پیش از سرو
6. حرکت بی‌صدا و مؤدبانه در سالن
-
عدم ایجاد سروصدا با ظروف
-
ایستادن در جای مناسب پس از سرو
-
نگاه نکردن مستقیم به افراد هنگام صحبت
7. توجه به فرهنگ غذایی مهمانان
-
پرهیز از پذیرایی با خوراکی‌هایی که ممکن است حساسیت ایجاد کند
-
امکان انتخاب گزینه‌های بدون شکر، بدون کافئین یا گیاهی
8. آماده بودن میز پشتیبان (Back Table)
-
برای شارژ سریع اقلام
-
همراه با دستمال اضافه، لیوان یدکی و نوشیدنی ذخیره
9. کنترل بوی محیط پیش از ورود مهمان
-
استفاده از خوشبوکننده ملایم
-
تهویه مناسب و حذف بوی غذا یا مواد شوینده قوی
10. لبخند، احترام و سکوت حرفه‌ای
-
حفظ فاصله مناسب با مهمان
-
پاسخ‌گویی کوتاه و مؤدبانه در صورت سؤال
-
نشان دادن احترام کامل به همه شرکت‌کنندگان
چک‌لیست دانلودی پذیرایی جلسات VIP (PDF رایگان)
برای دریافت چک‌لیست قابل چاپ مخصوص نیروی خدمات شرکت‌ها، اینجا کلیک کنید:
ثبت‌نام در دوره آموزش تشریفات اداری موسسه نوشیجان
با شرکت در دوره‌های مهارت‌محور نوشیجان، نیروی خدماتی شما به یک کارشناس تشریفات حرفه‌ای تبدیل خواهد شد.
مشاهده سرفصل دوره و ثبت‌نام
