آموزش هتلداری
-
شرح وظایف پرسنل آشپزخانه صنعتی بر اساس گواهی نامه HACCP
پرسنل آشپزخانه صنعتی: در هر مجموعه غذایی، قبل از ارائه خدمات و وعده غذایی به مشتری مراحل زیادی از جمله؛…
بیشتر بخوانید » -
جزوه و سوال دیپلم هتل داری
نمونه سوال هتل داری : اگر به دنبال دریافت دیپلم هتل داری هستید علاوه بر قبولی در کلیه درس های…
بیشتر بخوانید » -
ارتباطات درون سازمانی در فرانت آفیس هتل
ارتباطات درون سازمانی در فرانت آفیس هتل ارتباطات درون سازمانی عمدتاً مربوط به هماهنگی و درک کارمندان بخش‌های هتل از…
بیشتر بخوانید » -
شیفت شب فرانت آفیس
شیفت شب فرانت آفیس در هتل های کوچک و متوسط کارمند شب پذیرش جانشین مدیر هتل بوده و نظارت بر…
بیشتر بخوانید » -
راه‌اندازی غذاخوری و ایجاد کسب و کار رستوران داری
راه‌اندازی غذاخوری وایجاد کسب و کار رستوران داری: اگر از هر فرصتی برای میزبانی از خانواده و دوستان خود استفاده…
بیشتر بخوانید » -
درصد هزینه غذا (مدیر غذا و نوشیدنی+ مدیر رستوران)
درصد هزینه غذا(کاربردی برای مدیر غذا و نوشیدنی+مدیر رستوران) رسما اغلب رستورانها درصد هزینه ی غذا را نمی گیرند ولی…
بیشتر بخوانید » -
40 قانون اولیه خدمات غذا و نوشیدنی(پیشخدمت رستوران)
40 قانون اولیه خدمات غذا و نوشیدنی (پیشخدمت رستوران) اصول اولیه ای در ارائه خدمات غذا و نوشیدنی وجود دارد…
بیشتر بخوانید » -
مفهوم کترینگ در توسعه صنعت غذا و نوشابه
مفهوم کترینگ در توسعه صنعت غذا و نوشابه اگر شما هم از پذیرایی دقیق و منظم یک مراسم خاص و…
بیشتر بخوانید » -
آشنایی با شغل مدیر غذا و نوشیدنی(F&B)
آشنایی با شغل مدیر غذا و نوشیدنی(F&B) مدیران غذا و نوشیدنی (تهیه غذا، پذیرایی) مسئولیت سازمان‌دهی، مدیریت و نظارت بر…
بیشتر بخوانید »