آموزش در محل کار شماهتل داری

آموزش مدیریت پذیرایی و میزبانی غذا و نوشیدنی در هتل

4.9/5 - (24 امتیاز)

آموزش مدیریت پذیرایی و میزبانی غذا و نوشیدنی در هتل

آموزش مدیریت پذیرایی و میزبانی غذا و نوشابه در کجاها کاربرد دارد

  • اشتغال در هتل ؛
  • رستورانها و تالارها به عنوان میزبان ؛
  • سرمیزبان و پس از کسب تبحر و تسلط کاری و طی دوره های تکمیلی سمت مدیر تشریفات در هتلها ؛
  • رستورانها ؛
  • سازمانها ؛
  • ارگانها و نهادهای دولتی وخصوصی .

چه اهدافی را در برگزاری دوره دنبال میکنیم

  • آشنایی فراگیران با هر یک از بخشهای مختلف رده های مشاغل پذیرایی و میزبانی رستورانها و دیگر واحدهای پذیرایی ؛
  • آشنایی با روشهای مختلف پذیرایی و وظایف مدیران تشریفات ؛
  • ایجاد همخوانی و تشریح و تفهیم وظایف اختصاصی میزبانان با توجه به سیستم کاری محل خدمت ؛
  • انتظارات و الزامات مورد در خواست سازمان مطبوع ؛
  • برنامه ریزی پرسنلی .

چه مواردی و چه موضوعاتی در این دوره آموزش داده می شود

  1. تاریخچه رستوران و پذیرایی و وظایف میزبان.
  2. بخش غذا و نوشابه در هتل.
  3. مهارت های فردی و ارتباطی.
  4. روشهای سرویس دهی.
  5. آشنایی عمومی با منو و رسپی غذاهای گوناگون و نوشیدنیها.
  6. وسایل و لوازم پذیرایی و مصرف غذا
  7. چیدمان میز
  8. ایمنی ؛ بهداشت و پیشگیری از حوادث
  9. مهارت های میهمانداری.
  10. آشنایی با محیط رستوران.

آموزش رستوران داریالزامات یا پیش نیازها :

  • دارا بودن حداقل مدرک تحصیلی کارشناسی ؛
  • علاقه مندی به مشاغل خدماتی و پذیرایی ؛
  • خوشرویی و اعتماد به نفس ؛ دارا بودن خلاقیت و ابتکار عمل ؛
  • برخورداری از سلامت جسمی و روحی ؛
  • روحیه خستگی ناپذیر ؛
  • دارا بودن تناسب اندام و مشخصات فیزیکی قابل قبول ؛
  • دارا بودن میزان تحصیلات مناسب جهت تصدی هر یک از سمتهای مرتبط .

نوع گواهی نامه صادره :  گواهی نامه سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور

مشاهده بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
سلام!

اگر سوال شما در سوالات متداول نیست ما آماده پاسخگویی هستیم

  • گروه آموزشی نوشیجان از سال 1384 با شماره ثبت 25673 فعالیت می نماید. و دارای نماد اعتماد و نماد ساماندهی از مرکز توسعه تجارت الکترونیک است که در قسمت پایین سایت قابل مشاهده است.
  • بعد از خرید هر فایل یا دوره شما می توانید نام خود را در نوار بالای سایت در جلو پنل کاربری مشاهده نمایید. اگر روی پنل کلیک نمایید وارد پنل کاربری شده و در آنجا از طریق دانلود ها به فایل دانلودی و دروره ها که با رنگ قرمز مشخص شده به دوره های آموزشی دسترسی خواهید داشت.
  • شما می توانید از طریق لینک زیر دوره مورد نظر خود را انتخاب نموده و جهت برگزاری دوره در محل خودتان با جهت مشاوره تماس بگیرید. https://www.nooshijanco.ir/karkonan
SocialSocialSocialSocialSocialSocialSocialSocialSocialSocialSocial